ヤマサ蒲鉾・かまぼこ工房夢鮮館

工場見学・体験・社会見学【かまぼこ工房夢鮮館】

関西を中心に、カニ風味蒲鉾など人気商品を展開する老舗かまぼこメーカー・ヤマサ蒲鉾では、本社工場の見学と、同敷地内にある「かまぼこ工房夢鮮館」でかまぼこ・ちくわ作りの体験を受け付けています。
カニのハサミがそびえ立つ施設へ行くと、ほのかにカニやちくわの香りが漂い、思いのほか食欲と購買意欲が刺激されます。

ここでの工場見学では、ちくわの生産過程や、平たくされたすり身が成型されるカニ風味蒲鉾の製造ラインなど、カニ風味蒲鉾を作る第1工場と、蒲鉾・ちくわを作る第2工場の2つをスタッフと共に見学できます。

また、館内の体験工房では、職人指導のもと、魚のすり身を包丁で練ってかまぼこを作ったり、竹の棒に巻いて焼きあげていくちくわ作りが楽しめ、お子様でも簡単にできることもあり人気です。
その他、施設内には、実演揚げ売りコーナーやヤマサ蒲鉾の試食、お土産品コーナー、地元の特産・夢そばが味わえるそば処「夢乃蕎麦」もあり、お腹も心も満たされる観光スポットとなっています。

ヤマサ蒲鉾・かまぼこ工房夢鮮館工場見学概要

見学実施日
年中無休
見学可能時間
9:00~17:00
定休日
年末年始
見学人数
1名様~200名様
※団体でのご予約の際はご相談ください。
所要時間
約20分※体験は約120分
申込方法
電話・FAXにて申し込み
所在地
兵庫県姫路市夢前町置本327-16
申込受付
9:00~17:00
工場連絡先
079-335-1055
WEBサイト
ヤマサ蒲鉾・かまぼこ工房夢鮮館