豆菓子のヒットメーカーとして知られる、山形市に本社を置く大正13年創業の菓子メーカー「でん六」では、蔵王の森工場において生産ライン見学を受け付けています。

日本で最初に高級ラスクを販売した、洋菓子メーカー「シベール」では、山形県のシベールファクトリーパークで、ラスク製造の工程見学やショッピング、カフェでの食事が楽しめます。