布目
日本海の暖流と太平洋の寒流が流れ込む好漁場により、海産資源に恵まれている函館市で水産業を営む「布目」では、イカの塩辛や松前漬などの製造工程を見学することができます。
日本海の暖流と太平洋の寒流が流れ込む好漁場により、海産資源に恵まれている函館市で水産業を営む「布目」では、イカの塩辛や松前漬などの製造工程を見学することができます。
海抜600mの富士のふもとにある「キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所」では、仕込槽・発酵タンク・樽詰め工程・瓶詰め工程・貯蔵庫などの各工程を見学することができます。
滋賀県、琵琶湖のほとりに位置する「UCC滋賀工場」では、鈴鹿山系の天然水で抽出したコーヒーの生産工程ほか、検査の様子などを見ることができる工場見学を受け付けています。
霧島ファクトリーガーデンは、宮崎県都城市にある、芋焼酎「黒霧島」で有名な霧島酒造が運営する複合型ガーデンパークです。
浜松市中区にある「トリイソース」では、大正13年の創業以来続く、野菜本来の旨味が詰まった伝統の手作りソース作りの工程を見学することができます。
道内最大の葡萄生産地として知られる余市町にある「余市ワイナリー」では、ワイナリー内の工場で、見学コースが設けられています。
最高級品種「紀州南高梅」の名産地として有名な和歌山県みなべ町にある「紀州梅干館」では、梅干し製造の工場見学はじめ「マイ梅干し作り」が体験できます。
兵庫県伊丹市に位置する「キューピー伊丹工場」では、主にマヨネーズやドレッシング、各種調味料などの製造ほか、工場見学やマヨネーズ作り体験などのイベントも開催しています。
福井県敦賀市にある1932年の創業の老舗かまぼこ店「小牧かまぼこ」では、工場見学をはじめ、ちくわやかまぼこの手作り体験が楽しめます。
小田原市にある自然史博物館・神奈川県立生命の星・地球博物館では、ハイビジョン映像や巨大な恐竜・隕石などの展示をはじめ、各種体験講座が開催されています。
モクモク手づくりファームは、三重県伊賀にある自然体験施設です。ここでは、農業や食のあり方を手作り体験やふれあいを通して楽しみながら学ぶことができます。
ヘアケア製品をはじめ、スキンケア商品やアロマ製品を展開するヤマサキでは、広島市内にある工場で、主力商品および試供品の製造工程見学を実施しています。
讃岐うどんの本場・香川県にある大庄屋製麺では、自社工場および併設施設で、昔ながらの伝統製法でオリジナルうどんを作る手作り体験や製造工程の見学を受け付けています。
京都銘菓おたべの本館・本社工場では、工場見学通路からの工程見学ほか、自家製粉の米粉を使った皮つくりから一連の工程が楽しめる生八つ橋の手作り体験を受け付けています。
群馬県太田市にある矢島工場内「スバルビジターセンター」では、スバル360やモーターショー出品車の展示が楽しめ、工場でも複数車種の生産工程を見学することができます。
長野県諏訪郡富士見町にある「カゴメ富士見工場」では、野菜生活シリーズをはじめとした紙パック製品やペットボトル製品の生産工程が見学できる工場見学を行っています。