アサヒビール・吹田工場

アサヒビール吹田工場は、アサヒビール発祥の地として100年以上の歴史を持ち、最新のビール製造設備と歴史的資料としても体感できる、文化的価値のあるビール工場です。
吹田工場の見学コースでは、専任のガイドによる、ビールの製造工程やミニ知識、製造業における環境への配慮などを楽しく学ぶことができます。

まず工場見学の前に、大型スクリーンを備えた映写室でアサヒビールの取り組みについて簡単に学びます。
次に操業開始当時の写真などが展示されたスタートホールで、120年前のビールづくりやその長い歴史を実感しながら、原料展示コーナーで、現在のビールの主原料である麦芽やホップに実際に触れることができます。
そして、ビールの元となる麦汁をつくる仕込工程から発酵・熟成までをわかりやすく紹介してくれ、ろ過室やできあがったビールをびんや缶に詰めるダイナミックなびん詰・缶詰工程を見学していきます。
最後にあるワールドビアコレクションコーナーでは、世界各国の珍しいビール缶と、ベルギービールのびんビールを展示した約3,700本にもなる圧巻のコレクションが展示してあります。
見学後の試飲タイムでは、広々とした試飲会場で工場できたてのビールやソフトドリンクをいただくことができます。

また、併設されたギフトショップでは、ノベルティグッズや食品など、アサヒビールの工場ならではの商品を多数取り揃えており、ちょっとしたおみやげに最適なグッズが色々。
その他、歴史ある吹田工場の貴重なモニュメントとして、竣工当時の建物の壁がそのまま移設されてあったり、大正時代のレンガづくりの建物が現存していたりと、工場見学以外でも興味を引くようなものが詰まった施設となっています。

アサヒビール・吹田工場見学概要

※製造スケジュールにより、工場の製造ラインが稼動していない場合もありますので、公式サイト等でご確認後、訪問してください。