味の素・九州工場
世界最大級のアミノ酸発酵工場で、ハイミーなどのうま味調味料や、環境にやさしい肥料の生産を行う佐賀市ににある「味の素・九州工場」では、工場見学はじめ味覚体験等が楽しめます。
土・日・祝祭日いずれか対応世界最大級のアミノ酸発酵工場で、ハイミーなどのうま味調味料や、環境にやさしい肥料の生産を行う佐賀市ににある「味の素・九州工場」では、工場見学はじめ味覚体験等が楽しめます。
事前申し込みカステラと並び長崎土産の定番として、50年以上親しまれてきた長崎銘菓「クルス」を製造する「小浜食糧」では、長崎県雲仙市にある工場で見学ツアーを受け付けています。
土・日・祝祭日いずれか対応瀬戸内海に面した香川県さぬき市大串半島に位置する四国初・県内唯一のワイナリー「さぬきワイナリー」では、県内産のブドウを原料に使った純国産ワインの工場見学を行っています。
土・日・祝祭日いずれか対応宮崎県えびの市にある「コカ・コーラえびの工場」では、往年のベンディングマシーンや各種記念グッズなど、マニアなら見ておきたい充実した工場見学を受け付けています。
体験型施設国内の金箔生産シェア99%を誇るといわれる、金箔のまち金沢。その金沢に店舗を構える「金銀箔工芸さくだ」では、金沢箔を使った金箔貼り体験を受け付けています。
北海道の工場見学・体験大正15年に雪印乳業がバター製造を始めた場所にある伝統ある「雪印メグミルク・札幌工場」では、製造工程の工場見学をはじめ、創業当時のさまざまな機械や道具類の展示紹介を楽しむことができます。
見学型施設日本最大の宇宙開発施設として有名な種子島宇宙センターでは、大型ロケット発射場をはじめ、センター内のロケット関連施設を無料で見学できます。
土・日・祝祭日いずれか対応福山の定番土産を製造する「阿藻珍味」では、観光施設「鞆の浦・鯛匠の郷」で、鯛の浜焼きの製造風景や、体験コーナーでちくわやせんべいの焼き体験が楽しめます。
体験型施設味の素・東海工場は、三重県四日市市に位置する自然豊かな工場で、ほんだしかつおだしをはじめ商品のできる全ての工程が、目で見て触って体験可能です。
事前申し込み日本唯一の白しょうゆ専門メーカー、愛知県碧南市にある七福醸造・ありがとうの里では、だしができるまでの工程や原料の説明ほか、試食付きの工程見学を実施しています。
体験型施設福岡のコンペイトウミュージアムでは、金平糖の歴史をはじめ、金平糖やカルメラの手作り体験が楽しめます。
土・日・祝祭日いずれか対応御座候は、回転焼で有名な餡製品を中心に製造している会社です。人気のあずき餡を製造工程見学のほか、限定あずきソフトや、カフェや飲食スペースも。
土・日・祝祭日いずれか対応信州マルス蒸留所は、鹿児島の本坊酒造が開設したウイスキー蒸留所で、甘い香りが漂う原酒の貯蔵庫などを見学することができます。
体験型施設兵庫県高砂市にある「キッコーマン高砂工場」は、甲子園6.5倍分を誇る日本一広い醤油工場で、キッコーマンの国内醤油生産の約3割を担っている主力工場です。工場見学では、しょうゆの製造工程見学が楽しめます。
事前申し込み兵庫県明石市にある「アサヒ飲料明石工場」では、年間3,000万ケースの最大生産能力を誇るお茶や果実飲料などの生産ラインの工場見学を受け付けています。
その他食品施設こんにゃく博物館は、こんにゃく生産量日本一を誇る群馬県にある博物館です。ここでは、こんにゃく製造の工場見学のほか、こんにゃく料理やこんにゃく作り体験が楽しめます。