日の出屋製菓(ささら屋)
大正13年創業の老舗米菓メーカー・日の出屋製菓／しろえびせんべいファクトリー(ささら屋立山本店)では、せんべいの製造ライン見学や手焼き体験を行っています。
体験型施設体験型施設体験型施設
事前申し込み日本ハム・静岡工場
日本ハムの主力商品を製造する、大井川流域の自然恵まれた静岡県吉田町にある「日本ハム静岡工場」では、ソーセージ等のつくりかたの解説やウインナーができるまでの製造工程を見学することができます。
事前申し込みカステラのさかえ屋
千葉県松戸市を中心に店舗展開する「カステラのさかえ屋」では、昔ながらの製法にこだわったカステラ作りの工場見学のほか併設の直売店で限定商品の購入が楽しめます。
事前申し込みとら醤油
創業約150年の歴史を持つ岡山県倉敷の老舗醤油醸造メーカー・とら醤油では、原料の麹作りから完成までの製造工程を見学することができます。
体験型施設鉄道博物館
さいたま市の「鉄道博物館」では、新幹線や蒸気機関車の運転シミュレータや発券業務体験ができたりと、大人も子供も鉄道の歴史やその技術を楽しく学ぶことができます。
体験型施設グリンピア牧之原
日本のお茶の約2割を生産している牧之原茶園にある、静岡県牧之原市の「グリンピア牧之原」では、お茶の加工工場見学やお茶摘み体験などが楽しめます。
事前申し込みロッテ浦和工場
ロングセラー商品を数多く生み出している「ロッテの浦和工場」では、パイの実などのチョコレート菓子製造工程を見ることができる工場見学を受け付けています。
体験型施設ワックジャパン・わくわく館
京都を拠点に活動するワックジャパンでは、日本の伝統的な文化体験を、その道のプロから指導してもらえる交流体験教室を開講しています。
北海道の工場見学･体験雪印メグミルク大樹工場
十勝の南に位置する「雪印メグミルク・大樹工場」では、カマンベールやさけるチーズをはじめ、地元限定販売の製品製造の様子を見学することができます。
事前申し込みキューピー神戸工場
兵庫県神戸市にある「キユーピー神戸工場」では、マヨネーズやドレッシングの製造工程見学ほか、展示物に触れながら食の知識を学べたり、料理の実演や試食も楽しめる工場見学を行っています。
体験型施設新宿中村屋 中華まんミュージアム
埼玉県入間市にある新宿中村屋の武蔵工場内に設けられた常設見学型の施設「中華まんミュージアム」では、生地の製造工程から箱詰めまでの中華まんの工程が見学できるほか、タッチパネルを使ったゲームや自身の描いたオリジナル中華まんが投射されるプログラムなど、体験しながら学べる工場見学となっています。
体験型施設九州鉄道記念館
九州鉄道記念館は、門司港レトロ地区にある九州の鉄道の歴史・魅力を集めた鉄道資料館です。運転シミュレーターやミニ鉄道の乗車体験も。
体験型施設チャイルドキッチン
福岡市にある「チャイルドキッチン」は、博多一風堂が手がける食育体験施設。ラーメン・餃子レッスンなど本格的な調理器具を使って、粉から作り上げていきます。
北海道の工場見学･体験布目
日本海の暖流と太平洋の寒流が流れ込む好漁場により、海産資源に恵まれている函館市で水産業を営む「布目」では、イカの塩辛や松前漬などの製造工程を見学することができます。
体験型施設田中屋本店・みなと工房
伝統製法でつくられた自然の味わいを活かした和菓子を送り届ける、新潟市の「田中屋本店・みなと工房」では、笹だんごの手作り体験講座を開催しています。
土･日･祝祭日いずれか対応リカちゃんキャッスル
日本で唯一リカちゃんを製造する「リカちゃんキャッスル」では、リカちゃんが作られる様子や、衣装が自由に着られる他、オリジナルリカちゃん作りも楽しめます。