明治なるほどファクトリー十勝

北海道芽室町にある明治なるほどファクトリー十勝は、2008年にオープンした明治乳業が運営するチーズ製造の体験学習施設で、国内最大規模のチーズ工場・PR施設です。
チーズにまつわる様々な情報に訪問者が触れられるようにしてあり、チーズへの関心や消費量を高めるために建てられました。

チーズ館内は、3つのゾーンで構成されており、それぞれ「知るゾーン」「見るゾーン」「楽しむゾーン」に分かれています。
知るゾーンでは、模型やパネル、映像を使いチーズに関する歴史・文化など様々な知識が学べるほか、見るゾーンでは、工場内でのナチュラルチーズの製造工程を実際に見学できます。

また楽しむゾーンでは、世界の様々なチーズ料理が紹介されておりレシピも持ち帰る事もでき、工場で製造しているモッツァレラチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズの試食をすることもできます。
チーズ好きの方はもちろん、あまりチーズが好きでない方でも、おすすめできるスポットです。

明治なるほどファクトリー十勝工場見学概要

※製造スケジュールにより、工場の製造ラインが稼動していない場合もありますので、公式サイト等でご確認後、訪問してください。