かねふく・めんたいパーク大洗

めんたいパーク大洗は、茨城県の海岸線にある、明太子の老舗かねふくが運営する明太子のテーマパークです。
素材へのこだわりと明太子づくりへの情熱を、食を通して消費者に届けたいという想いから、茨城郡大洗町に開設されました。

ギャラリーコーナーでは、北の海に生きるスケソウダラ豆知識や、タラの仲間やその生態系、実際の漁獲風景など興味深い展示がされています。
通路奥に続く工場では、原卵の下ごしらえから漬け込み・熟成・包装など製造工程を目の前で見学できます。運が良ければ、明太軍艦巻きや明太切れ子などを試食できる場合も。

また、めんたいパークでは、工場で当日漬けあがったばかりの明太子を数量限定で販売しています。
その他にも、リーズナブルな切れ子をはじめ、辛子明太子、いわし明太、さば明太など、どれもこれも買いたくなるような商品を取り揃えています。

かねふく・めんたいパーク大洗工場見学概要

※催事・メンテナンス等により、日時によっては工場の製造ラインが稼動していない場合もあります。