グランポレール勝沼ワイナリー

サッポロワイン勝沼ワイナリーは、日本のワインの発祥の地にサッポロが初めて設立したワイナリーで、2012年に、国産ぶどう100％プレミアムワインの製造に特化するとともに、サッポロプレミアムワインのブランドである「グランポレール」の情報発信基地として生まれ変わりました。

ワイナリー自体は、1976年に創業して以来、国産ワインコンクールでの連続金賞受賞など数々の実績を誇り、現在もクールドワイナリーシステムの日本初導入など、高い醸造技術を誇っています。
ここでの見学ツアーは、スタッフが案内するコースと、自由に見学できるコースが用意されており、どちらも無料で参加することができます。

ガイド付き見学ツアーに参加すると、つくり手本人によるグランポレールのぶどう栽培・ワイン醸造案内とワインの製造工程に沿って、丁寧に解説してくれます。見学後は、おしゃれなサロンでのテイスティングも可能です。
また、近代的な醸造設備と同時に、過去の受賞ワインなどを展示した展示室も充実しており、商品や製造工程のみならず、ワイン造りの歴史的な一面にも触れることで、より一層ワインを身近に感じれる充実した構成となっています。
市場にあまり出回っていないワインも、シーズンによってはここで手に入れることができるので、ワイン好きの方にはおすすめです。

グランポレール勝沼ワイナリー見学概要