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味や香りに優れた品質本位の茶づくりをモットーに、元禄の時代から代々にわたり、宇治茶の伝統と品質を守り続け、茶の栽培から製造・加工、販売までを一貫して手がける丸久小山園。
そんな宇治茶の老舗・丸久小山園の槇島工場では、子供から大人まで茶づくりの過程と品質への取り組みを気軽に学ぶことができる体験見学会を開催しています。
見学では、ビデオ上映でお茶についての歴史や製造工程を学習した後、最新鋭の設備が整った抹茶製造ライン見学へ。工場内では、荒てん茶をカットしたりする様子や、スタッフの説明を受けながら、パネル展示や茶葉を見ながら今と昔のお茶作りの違いや葉による違いなどを学ぶことができます。
その後も、黒に塗られた部屋で自然光だけが頼りのお茶審査室の見学や、茶室での抹茶を点てる体験では、自分で点てた抹茶を茶団子と共に味わえたりと充実した内容。
見学後は、併設しているショップでおみやげが購入できるほか、抹茶ソフトクリームなどの人気の抹茶スイーツをその場で食べることもできます。
お茶好きならずとも、思わず聞き入ってしまう話題が盛りだくさんの丸久小山園。宇治観光の際は、ぜひ一度覗いてみてください。
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