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大山まきばみるくの里は、のどかな風景に彩られた大山放牧場内にある、大山乳業直営の酪農体験型施設です。
まきばみるくの里周辺では、数多くの牛が放牧され、模型の牛を使った乳搾り体験をはじめ、みるく工房での乳製品作りや、レストランやバーベキューハウスなど、各種施設も兼ね備えています。
工房での乳製品作りでは、大自然の中で育った健康な牛から搾られた生乳を使って、アイスクリーム・バター・みるくプリン・ソーセージなど、自然の美味しさ実感できる体験教室が各種開催されています。
また、併設するレストランでは、生クリームをたっぷり使った濃厚パスタのほか、新鮮なミルクをたっぷり使ったフードメニューが充実。
濃厚でクリーミーな口どけで評判の名物・特製ソフトクリームと共に、ぜひ味わっておきたい高原グルメです。
その他、館内売店では、自慢のミルク、バター、チーズなどを使った乳製品などのほか、ビールのおつまみに最適なハム、ソーセージなど大山ブランドのおみやげが豊富に揃っており、遊びにショッピングにと事欠かないスポットとなっています。
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大山まきばみるくの里体験概要
※20名様以上のご予約の際はご相談ください。