ハレルヤスイーツキッチン

ハレルヤスイーツキッチンは、1930年創業のハレルヤが運営する工場や直売店、スイーツカフェなどが一緒になったお菓子の体感型観光施設です。
ハレルヤといえば、徳島銘菓「金長まんじゅう」や鳴門金時を使ったスイートポテトなどで有名ですが、ここではそうした素材にこだわった菓子作りをガラス越しに見ることができます。

全長約120メートルの製造ラインでは、次々と金長まんじゅうなどが成形され、製品化していく様子が伺えます。
また、パティシエの指導を受けながら、ハレルヤオリジナルのたぬきケーキ作りができる体験教室もおすすめです。
スポンジケーキをベースに、チョコレートやアーモンドを使って、オリジナルのたぬきケーキを完成させていく内容で、女性や子どもに人気です。

その他、できたての和洋菓子を味わえるスイーツビュッフェコーナーも併設されるなど、スイーツ好きにはたまらない充実したスポットとなっています。

ハレルヤスイーツキッチン工場見学・体験概要