ホクト

エリンギやブナシメジなどキノコの研究開発・生産・販売メーカーとして有名なホクトでは、キノコ通じて食べ物への関心をより多くの人たちに持ってもらうため、山々に囲まれた眺望素晴らしい青木島きのこセンターで工場見学を開催しています。

工場見学では、普段なかなか見ることのできない、がん予防や物忘れなどに効果があるとされるアガリクスやヤマブシタケ、スーパー等でお馴染みのエリンギの栽培風景、エキスの抽出、充填、製品となる過程などを見ることができます。

また、キノコの形をした360度ガラス張りのゲストハウスでは、ここでしか飲むことができない非売品のアガリクス茶のサービスや、純国産・生アガリクス100%エキスや国産梅香るアガリクスエキスの試飲も楽しめます。
その他にも、定期的なイベントを開催しており、食育学習やキノコ栽培の観察・収穫体験、親子で楽しむキノコ料理教室など、キノコの魅力をさまざまな形で提案する取り組みを行っています。

ホクト工場見学概要