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日本ハム静岡工場は、大井川流域の自然恵まれた吉田町に位置し、工場敷地の約23%が緑地という、緑にあふれたとても環境のいい工場です。
主要商品としては、シャウエッセン、アンティエ、森の薫りウインナー、モーニングサーブなど、日本ハムの主力商品を製造し、関東圏を中心に全国のスーパー、百貨店等に出荷されています。
工場見学ツアーでは、まずガイドスタッフによる工場の概要説明とハム・ソーセージ等のつくりかたをわかりやすく解説したビデオを鑑賞します。
その後、食品工場ならではの専用白衣とヘアキャップを着用して、お肉が加工されてソーセージの形になっていく様子など、製品化されるまでの製造工程を見学をさせてくれます。
工場見学から帰ってくると、お楽しみの試食タイム。
できたてのハム・ソーセージがテーブルに並び、つながったままのシャウエッセンも登場。
ウインナーやハムを使った料理に創作料理の数々、いい香りとプリプリした食感が、まずます食欲を駆り立ててくれます。
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日本ハム静岡工場見学内容
※GW・夏休み期間のみ実施
※製造スケジュールにより、工場の製造ラインが稼動していない場合もありますので、公式サイト等でご確認後、訪問してください。