崎陽軒・横浜工場

神奈川県にある崎陽軒・横浜工場は、シュウマイで有名な1908年創業・崎陽軒の製造工場です。
崎陽軒のシュウマイといえば、その味や独特の食感はもちろんのこと、シンプルな味わいの無添加食品として横浜みやげの一つですが、そんな人気シュウマイの製造工程を横浜工場では間近で見学することができます。

見学ツアーでは、最初に崎陽軒の歴史やシウマイ・月餅の製造工程の説明VTRを見ることからはじまり、昭和30年代の駅販売風景の様子を復元展示見学、月餅の製造工程のライブ映像見学、シュウマイの生産工程の見学と続き、最後にできたてのシュウマイ他を試食することができます。

また、館内には、販売中の商品も多数展示してありますが、あまりにもシュウマイが有名すぎて、はじめて見るも商品もたくさんあるはずです。
創業当時から、変わらぬおいしさを提供し続けている様子を、ぜひ一度工場見学してみてください。

崎陽軒・横浜工場見学概要

※製造スケジュールにより、工場の製造ラインが稼動していない場合もありますので、公式サイト等でご確認後、訪問してください。