亀印・お菓子夢工場

茨城県水戸市にある「お菓子夢工場」は、 お菓子の老舗「亀印製菓」が運営する、お菓子の博物館と製菓工場、お菓子の広場などを備えた全天候型のアミューズメント施設です。

お菓子博物館では、お菓子のルーツやエピソード、懐かしいお菓子のコレクション、世界の伝統菓子などお菓子の歴史や種類・製法の紹介のほか、四季折々の行事菓子、水戸三公にちなんだ菓子、懐かしい駄菓子など、日本人の暮らしにとけ込んだ和菓子の世界を紹介しています。

砂糖菓子や焼き菓子、氷菓子など、普段あまり見ることがない世界のお菓子に触れることができ、お菓子の世界観に魅了されると共に、展示資料としても見応え充分の内容となっています。
また、お菓子博物館の2階からは、名物「水戸の梅」と「吉原殿中」の作業風景をガラス越しに見ることができ、厳選した材料で作られるお菓子作りの製造工程の一端が伺えます。

その他にも、工場で作られた製品を買うことができる売店も併設されており、自社製品はじめ、水戸銘菓や地元名産品などの販売のほか、職人さんの実演風景が楽しめるなど、お菓子の世界を存分に味わうことができる施設内容となっています。

亀印・お菓子夢工場見学概要