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会津喜多方ラーメン館うまいもの館は、気軽にさまざまな体験が楽しめる人気の体験スポットです。
館内では、麺の切り出し体験・手焼き煎餅体験・缶詰つくり体験などが楽しめ、麺の切り出し体験では、シート状のラーメン生地を専用の機械にセットし、スタッフの指示のもとハンドルを回していくと、次々と縮れたラーメンが切り出されていきます。最後はきちんと袋詰めまでしてくれるので、そのまま店頭に並べても良いほどの出来映えに仕上がります。
また、手焼き煎餅体験では、煎餅の生地を専用の道具ではさみ込み、窯の中へと差し込みます。表と裏をまんべんなくひっくり返しながら、焦げ目や煎餅のふくらみ具合を確認しながら仕上げていきます。最初は片方側に曲がってしまったり、焦げ目が不均等になってしまいがちですが、慣れてくるとお子さまでも十分満足できる焼き上がりにすることができます。
その他、店内には、ラーメンをはじめとする会津の特産品のほか、ここでしか買えないシート状のラーメン生地「手巻きラーメン」が売られており、自分好みの太さに切って食べれることもありお土産にも最適。家に帰ってからも体験気分が味わえる観光スポットとしておすすめです。
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ラーメン館うまいもの館体験概要
※団体でのご利用の際はご相談ください。