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創業明治42年、福岡にある老舗養蜂メーカーの藤井養蜂場では、「菱野三連水車」で有名な朝倉市にある同社工場で製造工程の見学を受け付けています。
南は鹿児島から北は北海道まで、季節の花を追って1年を通じハチミツの生産を続ける藤井養蜂場。
日本各地から集めた国産の純粋ハチミツのみならず、カナダや中国、アルゼンチンからもハチミツを輸入し、製造・加工販売しています。
田園風景や花畑が広がる自然豊かな環境にある工場では、普段見ることができない各種工程が見学できるほか、建物の脇に置かれたミツバチの巣箱で、ミツバチが忙しく出入りをしている様子も間近で見学することができます。
また、養蜂を学ぶことができるコーナーもあり、昔使われていた用具の展示をはじめ、ミツロウブロックやミツバチが巣を作りやすくするための巣礎など、ミツバチやハチミツについて詳しく学ぶことができます。
その他、工場横にある直売所では、世界の蜂蜜や蜂蜜が量り売りのほか、ハチミツ入りのソフトクリームやクレープ、みつばちカレーなども味わうことができ、行楽シーズンになると多くの観光客で賑わいを見せています。
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藤井養蜂場工場見学概要
※団体でのご利用の際はご相談ください。