とら醤油
創業約150年の歴史を持つ岡山県倉敷の老舗醤油醸造メーカー・とら醤油では、原料の麹作りから完成までの製造工程を見学することができます。
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創業約150年の歴史を持つ岡山県倉敷の老舗醤油醸造メーカー・とら醤油では、原料の麹作りから完成までの製造工程を見学することができます。
大分県日田市にある薫長酒造では、1702年に建てられた蔵をはじめ、全国的にもめずらしい酒蔵群の内部を一般に公開しています。
茨城県小美玉市にあるカゴメ茨城工場では、カゴメ独自の生野菜加工の歴史の他、「野菜生活」の生産工程見学やパネル展示など、楽しく学べる工場見学が用意されています。
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ポカリスエットやオロナミンCでおなじみの大塚製薬では、群馬県高崎市にある高崎工場で、一般利用者向けにペットボトル関連製品の生産工程見学を受け付けています。
埼玉県草加市の草加煎餅丸草一福(まるそう一福)では、生産工程見学や手焼き体験を受け付けています。職人技を教えてもらいながら、自分で焼き上げたせんべいが味わえます。
関東圏を中心に直営150店舗以上のうどん店を展開する、かかしの看板でおなじみの山田うどんでは、広大な広さを誇るセントラルキッチンで工場見学を受け付けています。
名古屋圏の食の台所・柳橋中央市場内にあるマルナカ食品センターでは、広く市民に市場の魅力や特長を知ってもらおうと市場見学ツアーを開催しています。
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東京都大田区にある大田市場では、卸売市場の役割の普及啓発を図るために、見学者のための展示室や見学コースを設け、一般の方向けに市場見学を行っています。
信州マルス蒸留所は、鹿児島の本坊酒造が開設したウイスキー蒸留所で、甘い香りが漂う原酒の貯蔵庫などを見学することができます。
会津喜多方ラーメン館うまいもの館は、麺の切り出し体験・手焼き煎餅体験など、気軽にさまざまな体験が楽しめる人気の体験スポットです。
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