やちや酒造
藩主前田家専用の酒造りから始まり400年以上の歴史を誇る、石川県金沢市にある老舗酒蔵「やちや酒造」では、酒造工程をはじめとする酒蔵見学を行っています。
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藩主前田家専用の酒造りから始まり400年以上の歴史を誇る、石川県金沢市にある老舗酒蔵「やちや酒造」では、酒造工程をはじめとする酒蔵見学を行っています。
創業から180年以上の歴史を誇る、富士宮市にある老舗蔵元「富士高砂酒造」では、酒造りの魅力を知ることができる酒蔵見学を開催しています。
日本の酒造り発祥の地といわれる奈良県三輪にある、1660年創業の老舗・今西酒造では、杜氏や蔵人が案内してくれる酒蔵見学を開催しています。
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かつおの一本釣り漁で全国的に有名な、鹿児島県枕崎市に本社を持つ「薩摩酒造」明治蔵では、本格派焼酎の製造工程の工場見学を受け付けています。
沖縄県名護市にある古酒・くらで有名な「ヘリオス酒造」では、蔵見学や製造現場の見学のほか、泡盛の伝統と秘密を学ぶことができます。
霧島ファクトリーガーデンは、宮崎県都城市にある、芋焼酎「黒霧島」で有名な霧島酒造が運営する複合型ガーデンパークです。
100年以上の歴史を誇る老舗酒蔵の灘菊酒造では、約2,700坪もの広い敷地内にある創業当時の母屋や趣ある酒蔵を見ることができます。
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明治16年創業の比嘉酒造が100周年を機にオープンさせた泡盛の製造工程や歴史などに触れることができる観光施設です。
浜福鶴は、酒処として名高い神戸市は灘五郷の一つ魚崎郷に店を構え、吟醸工房での全工程をガラス越しに見学できます。
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