森永乳業・東京多摩工場

「おいしいをデザインする」を企業スローガンに、1917年の創業以来、粉ミルクや乳飲料、生活を彩るヨーグルトやアイスクリームまで、様々な商品を私たちの食卓に送り届けている、大手食品メーカー・森永乳業。
そんな森永乳業の中でも生産量No.1を誇る、東京都東大和市にある東京多摩工場では、「五感で感じる工場見学」をテーマに、牛乳やカップ飲料、キャップ付き紙パック飲料などの生産ラインを見学することができます。

見学では、まず、スタッフによる工場についてのガイダンスから始まり、牛乳・乳製品ができるまでの工程をビデオ鑑賞。その後、大きなガラス窓の見学通路から、実際に牛乳やカップコーヒーなどの製品が製造されているところを見ることができると同時に、商品の製造過程を、映像やクイズ、模型を使ってわかりやすく解説してくれます。

また、オプションで、牛乳にお酢を混ぜて固まらせて作るチーズ作り体験コースや、舌で感じ取れる限界の薄さの液体を「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」「うま味」などで判断する風味パネルマイスター体験など、思わず夢中になってしまう体験プランも用意されています。
その他、ファミリーデーや夏休みにも定期的に見学・体験ツアーを開催しているようなので、ぜひホームページでチェックしてみてください。

森永乳業・東京多摩工場見学内容