山梨マルスワイナリー

山梨マルスワイナリーは、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒製造の拠点として1960年・山梨県笛吹市に設立したワイナリーです。

ワイン造りに適した地として有名な山梨県一帯では、多くのワイナリーが自主栽培や地元農家と協力し良質なワインを送り届けていますが、ここ山梨マルスワイナリーでも高い醸造技術のもと、日本の風土を表現するCh.Marsシリーズに代表される高品質ワインが生み出されており、近年数々のコンクールで高い評価を得ています。

見学では、白壁に赤い屋根が印象的な工場内で、樽貯蔵庫・醸造場・屋外貯蔵タンク・ビン詰め工程までを見ることができ、コースに沿って案内板も設置されているので、作業内容を把握しながら樽の香りが漂う場内をゆっくりと見て回れます。

また、作り立てのワインを味わうができる無料の試飲コーナーがあるほか、有料で試飲できる地下ゲストルームでワイナリースタッフによる説明を交えながら格調高いオリジナルワインを堪能することもできます。
ワイナリー限定のワインや地元のお土産を扱う売店も併設されているので、訪問の記念にお気に入りの一品をみつけてみてはいかがでしょうか。

山梨マルスワイナリー見学概要