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紀州梅干館は、日本一の梅の産地として、また、最高級品種「紀州南高梅」の名産地として有名な和歌山県みなべ町にある梅干専門工場です。
ここでは、梅干が出来るまでの洗浄、漬け込みからパック詰め、ラベル貼り・箱詰めまで製造工程が見学できる「梅干見学コース」のほか、「梅ギャラリー」では、南部の梅の歴史をはじめ、様々な角度から梅を紹介するパネル展示を見ることができます。
また、立体映像が楽しめる3Dシアターや工場直売の紀州梅干を試食して買える直売店、人気の「わくわく体験教室」では、南高梅を使い世界に1つだけのオリジナル「マイ梅干し作り」が体験でき、はちみつやかつおなど5種類の味の中からチョイスし自分だけの味を表現できます。
その他にも、紀州南高梅を使った贅沢な梅ジュースを作る体験、梅ドリンクコーナなど、施設・内容とも充実したものを提供しています。
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梅翁園・紀州梅干館工場見学概要
※100名様以上のご予約の際はご相談ください。
※製造スケジュールにより、工場の製造ラインが稼動していない場合もありますので、公式サイト等でご確認後、訪問してください。