上間菓子店スッパイマン
沖縄で人気の梅菓子・スッパイマンを製造する上間菓子店では、梅の味付から検品・包装・出荷に至るまでの生産過程の工場見学を受け付けています。
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沖縄で人気の梅菓子・スッパイマンを製造する上間菓子店では、梅の味付から検品・包装・出荷に至るまでの生産過程の工場見学を受け付けています。
ドーナツを中心とした半生菓子を製造・販売している北川製菓では、長野県にある駒ヶ岳工場でドーナツの生産工程を見学することができます。
岡山名物きびだんごをはじめ、各種和菓子の製造・販売を手がける廣榮堂では、きびだんごの生産ラインや和菓子の生産工程を見学することができます。
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沖縄土産の定番・紅いもタルトを製造するお菓子のポルシェでは、御菓子御殿の各店で、製造工程の見学やタルト手作り体験が楽しめます。
埼玉県草加市の草加煎餅丸草一福(まるそう一福)では、生産工程見学や手焼き体験を受け付けています。職人技を教えてもらいながら、自分で焼き上げたせんべいが味わえます。
日本一の米菓生産量を誇る新潟にある「新潟せんべい王国」では、職人による焼き上げ風景の見学や、せんべいの手焼き体験や味付け体験が楽しめます。
伝統製法でつくられた自然の味わいを活かした和菓子を送り届ける、新潟市の「田中屋本店・みなと工房」では、笹だんごの手作り体験講座を開催しています。
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茨城県水戸市にある「お菓子夢工場」は、 お菓子の博物館と製菓工場、お菓子の広場などを備えた全天候型のアミューズメント施設です。
菓子処・姫路で、伝統の和菓子の良さを知ってもらおうと、老舗菓子店「杵屋」では、少人数から参加できる和菓子作り体験を開催しています。
熊本の食文化を発信する食のテーマパーク・フードパル熊本では、手作り体験や、ワインの瓶詰工程、パン・ケーキの製造工程が見学できます。
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