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フードパル熊本は、熊本の食文化を発信する、熊本市北部にある食のテーマパークです。
花と緑に包まれた広大な敷地内には、各食品会社の個性的な建物がならび、イベントや料理教室が開かれる交流会館や、職人の技と心に触れることができる工房村、食品の手作り体験が楽しめるオープンファクトリー、熊本県初の本格ワイナリー等、さまざまな施設が集まっています。
見学施設では、ガラス越しに最新のワインの瓶詰ラインや地下セラーの見学のほか、ケーキの仕込み作業や仕上げ作業の見学、パンの製造工程などを見ることができます。
また、体験教室では、生地作りから腸づめまでが体験できるウインナー・ソーセージづくりをはじめ、プロと一緒につくるパンづくり体験、小粒色ガラスをはめ込んでペンダントやキーホルダーを作る手作りアクセサリー体験など、誰もが楽しめる数多くの体験講座が用意されています。
見学・体験以外にも、地元の新鮮な野菜・果物や食品を販売するお店や、地元の食材の味を生かしたレストラン、パンやケーキが食べ放題のお店と、ショッピングや食事が存分に楽しめるほか、季節ごとのイベントやフリーマーケットなども行われ、子どもから大人まで楽しむことができおすすめです。
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フードパル熊本見学・体験概要
※団体でのご利用の際はご相談ください。