布目
日本海の暖流と太平洋の寒流が流れ込む好漁場により、海産資源に恵まれている函館市で水産業を営む「布目」では、イカの塩辛や松前漬などの製造工程を見学することができます。
北海道の工場見学･体験北海道の工場見学･体験CATEGORY かまぼこ他・水産加工系
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北海道の工場見学･体験
愛知県の工場見学･体験えびせんべいの里・美浜本店
愛知県の知多半島にある「えびせんべいの里」美浜本店では、せんべい工場見学をはじめ、試食や制作体験など、えびせんべいに関するさまざまな情報や体感イベントを行っています。
愛知県の工場見学･体験かねふく・めんたいパーク常滑
セントレア近くにある「めんたいパーク常滑」は、食を通して消費者に届けたいという想いから常滑市に開設された、工場見学と販売、明太子の試食を兼ねたテーマパークです。
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滋賀県の工場見学･体験鮎家の郷
琵琶湖と比良山を望む「鮎家の郷」では、鮎家のあゆ巻をはじめとする主な商品の製造工程をガラス越しに自由に見学することができます。
大阪府の工場見学･体験大寅蒲鉾
大阪ミナミに本店を構える、明治9年創業の老舗蒲鉾メーカー・大寅では、子ども会や老人会など向けに団体での工場見学を受け付けています。
福岡県の工場見学･体験味のめんたい福太郎
福岡土産の明太子や明太子を使った人気せんべい「めんべい」で人気の山口油屋福太郎では、明太子の製造工程見学や試食が楽しめる見学ツアーを開催しています。
広島県の工場見学･体験鞆の浦・鯛匠の郷
福山の定番土産を製造する「阿藻珍味」では、観光施設「鞆の浦・鯛匠の郷」で、鯛の浜焼きの製造風景や、体験コーナーでちくわやせんべいの焼き体験が楽しめます。
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神奈川県の工場見学･体験鈴廣・かまぼこの里
鈴廣・かまぼこの里は、創業1865年の蒲鉾を中心にした食品会社・鈴廣が運営する小田原にある観光スポットで、見学・体験・即売ほかレストランも併設しています。
北海道の工場見学･体験ホッカン白石工場
海苔をはじめ、昆布やワカメなどの乾物でおなじみのホッカンでは、北海道札幌市にある白石工場で、製造風景を見学することができます。
愛知県の工場見学･体験柳橋市場・マルナカ食品センター
名古屋圏の食の台所・柳橋中央市場内にあるマルナカ食品センターでは、広く市民に市場の魅力や特長を知ってもらおうと市場見学ツアーを開催しています。
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