大田市場
東京都大田区にある大田市場では、卸売市場の役割の普及啓発を図るために、見学者のための展示室や見学コースを設け、一般の方向けに市場見学を行っています。
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東京都大田区にある大田市場では、卸売市場の役割の普及啓発を図るために、見学者のための展示室や見学コースを設け、一般の方向けに市場見学を行っています。
さつまあげ発祥の地といわれる串木野で、かまぼこ・さつまあげの製造・販売を行っている勘場蒲鉾店では、製造工程の見学を受け付けています。
佐賀県・呼子名物として有名な「イカしゅうまい」。呼子海舟こだわり工房では、工場見学はじめイカしゅうまいの手作り体験が楽しめます。
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Gala青い海は、塩を通して沖縄を知ることができる塩のテーマパーク。人気の塩づくり体験はじめ吹きガラス体験や各種マリン体験も。
明太子メーカーとして有名な「やまや」では、福岡市にある本社工場で工場見学を実施しています。工場見学の方は、施設内の売店で10%OFFで明太子等のが購入可能です。
福井県敦賀市にある1932年の創業の老舗かまぼこ店「小牧かまぼこ」では、工場見学をはじめ、ちくわやかまぼこの手作り体験が楽しめます。
富山名産・かまぼこの魅力を、富山市にある梅かまミュージアム・U-mei館では、製造ラインの見学やかまぼこ作り体験などで今に伝えています。
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めんたいこの「ふくや」が開設した福岡市にある「博物館ハクハク」では、工場見学や明太子の手作り体験など、博多の食と文化を存分に楽しめます。
山口県宇部市にあるかまぼこメーカー「宇部かま」では、原料の紹介から練り、形成、焼きなどかまぼこ作りの現場を見ることができる工場見学を受け付けています。
富山市にある「ますのすしミュージアム」では、富山名産・ますの押し寿司の笹付けやパッケージ詰めなどの様子が見られる工場見学ほか「見る・食べる・買う」全てを堪能することができます。
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