安田蒲鉾・かまぼこ道場
福井市の安田蒲鉾では、本物の魚のすり身に直に触れ、その味をもっと知ってもらいたいとかまぼこ道場を開催しています。
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福井市の安田蒲鉾では、本物の魚のすり身に直に触れ、その味をもっと知ってもらいたいとかまぼこ道場を開催しています。
明治16年創業の比嘉酒造が100周年を機にオープンさせた泡盛の製造工程や歴史などに触れることができる観光施設です。
石川県能登半島に位置する「きのみワイナリー」では、特産品であるブルーベリーを使ったワイン・ジャムの販売や製造工程見学を行っています。
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マンズワイン勝沼ワイナリーは、山梨県でも最大級の製造規模を誇るワイナリーで、醸造設備と共に売店、バーベキューハウス等も併設しています。
徳島県にある「ハレルヤスイーツキッチン」は、ハレルヤが運営する工場や直売店、スイーツカフェなどが一緒になったお菓子の体感型観光施設です。
三重県伊勢市にある明治38年創業の老舗のかまぼこ屋「若松屋」では、実際につけ包丁を使った手づくりかまぼこ体験工房を開催しています。
岡山市にある「カバヤライブラリー」では、現在でも定番のキャンディの製造ラインの工場見学と、歴代の商品やおまけなどの展示コーナーが楽しめます。
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鳥取県にある「大山まきばみるくの里」は、大山乳業直営の酪農体験型施設として、乳搾り体験をはじめ自然を実感できる体験教室が各種開催されています。
愛媛県東温市にある1933年創業の老舗和洋菓子店「畑田本舗」では、焼きたての生地にゆず餡を充填し、一つひとつ巻いていく作業風景を見学することができます。
もみじ饅頭の製造元として有名な広島県廿日市市にある和菓子メーカー「やまだ屋」では、商品すべてを作っている工場・おおのファクトリーの工場見学を受け付けています。
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