黄色いキャンディー・カンロ飴で有名な老舗菓子メーカー「カンロ」では、山口県光市にある「ひかり工場」での工場見学をはじめ、資料館「ヒトツブのヒカリ」の見学を受け付けています。

自然の風味を最大限に活かした本格漬物を送り届ける「うまもん」では、製造工程の見学はじめ、ぬか床造り体験などが楽しめます。

山口県宇部市にあるかまぼこメーカー「宇部かま」では、原料の紹介から練り、形成、焼きなどかまぼこ作りの現場を見ることができる工場見学を受け付けています。

山口市に位置する「KDDIパラボラ館」は、国際通信や海底ケーブル通信など、見て、触れて、楽しみながら学ぶことができる衛星通信学習施設です。