ホクト
キノコで有名なホクトでは、キノコ通じて食べ物への関心をより多くの人たちに持ってもらうため、きのこセンターで工場見学を開催しています。
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キノコで有名なホクトでは、キノコ通じて食べ物への関心をより多くの人たちに持ってもらうため、きのこセンターで工場見学を開催しています。
名古屋圏の食の台所・柳橋中央市場内にあるマルナカ食品センターでは、広く市民に市場の魅力や特長を知ってもらおうと市場見学ツアーを開催しています。
東京都大田区にある大田市場では、卸売市場の役割の普及啓発を図るために、見学者のための展示室や見学コースを設け、一般の方向けに市場見学を行っています。
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自然の風味を最大限に活かした本格漬物を送り届ける「うまもん」では、製造工程の見学はじめ、ぬか床造り体験などが楽しめます。
創業100年を超える紀州梅干の老舗・中田食品では、直売店「紀州梅の里なかた」に隣接する工場で、梅干しの製造工程が見学することができます。
納豆一筋70余年の納豆製造メーカー「大力納豆」では、魚沼が誇る八海山の良質な雪解け水を利用した納豆工場の見学を開催しています。
奈良県生駒にある「農業公園信貴山のどか村」は、大阪と奈良の県境に位置する体験型農業施設で、季節に応じて一年中楽しめる味覚狩り体験をはじめ、各種施設・遊びが充実しています。
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明治38年創業のわさびメーカー「山本食品」では、静岡県三島市にある「三島わさび工場」において、わさび漬の製造工程を見学することができます。
ふりかけの「ゆかり」でおなじみの広島市にある「ゆかり三島食品広島工場」では、ふりかけ・混ぜごはんの素の製造工程を見ることができる工場見学ツアーを開催しています。
茨城県久慈郡にある「奥久慈ゆばの里」では、ゆばの製造工程が観れる工場見学のほか、実際にゆばの引き上げ体験や売店でゆば製品の購入が楽しめます。
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