本坊酒造・薩摩郷中蔵

1872年創業の老舗酒蔵・本坊酒造では、鹿児島県にある薩摩郷中蔵で、地域に根ざした昔ながらの伝統的な焼酎造りの様子を見学することができます。

年間に仕込める数量が少なく、稀少価値の高い焼酎を製造する蔵の中では、手造り甕仕込みという、人の手による昔ながらの伝統製法で焼酎造りが行われており、目の前でもろみの香りを感じながら、ぷつぷつと泡立つ発酵の様子が楽しめます。

また、併設するガイダンス施設「GALLERIA HOMBO」では、鹿児島特産の本格焼酎をはじめ本坊酒造で造られている全てのお酒の解説展示をしており、焼酎のみならず、梅酒やワイン、ウイスキーなどの紹介のほか、ラベルコレクション展示、仕込みの映像観賞、焼酎や梅酒の試飲も味わえるなど、お酒好きにはたまらない施設内容となっています。

焼酎原酒の独特の香りが漂う臨場感や雰囲気、神秘的にすら感じる普段見ることのできない焼酎の世界観を、この機会にぜひ身近に感じとってみてください。

本坊酒造・薩摩郷中蔵見学概要