函館カール・レイモン
創業者直伝の技術で、本格派ハム・ソーセージを送り届ける「函館カール・レイモン」では、伝統の製品作りの様子を見学することができます。
北海道の工場見学・体験創業者直伝の技術で、本格派ハム・ソーセージを送り届ける「函館カール・レイモン」では、伝統の製品作りの様子を見学することができます。
〜30分群馬県高崎市にあるガトーフェスタ・ハラダでは、ラスクを作る最新の生産ラインの様子を見学することができます。
事前申し込み名古屋圏の食の台所・柳橋中央市場内にあるマルナカ食品センターでは、広く市民に市場の魅力や特長を知ってもらおうと市場見学ツアーを開催しています。
その他食品施設自然の風味を最大限に活かした本格漬物を送り届ける「うまもん」では、製造工程の見学はじめ、ぬか床造り体験などが楽しめます。
土・日・祝祭日いずれか対応東京ラスクが、伊豆半島に開設した工場直売店では、ガラス越しにラスクを製造工程の見学やラスクなどの手作り体験ができます。
体験型施設岡山県鴨方町にある「かも川手延素麺」では、江戸時代から変わらない伝統の手延べ製法が工程順に学べる麺作り体験や、生地加工の様子が見れる工場見学を実施しています。
奈良県の工場見学・体験日本の酒造り発祥の地といわれる奈良県三輪にある、1660年創業の老舗・今西酒造では、杜氏や蔵人が案内してくれる酒蔵見学を開催しています。
事前申し込み醤油会社として創業100余年を迎える、岡山県笠岡市にある「アサムラサキ」では、団体客を対象に主力のかき醤油などの製造工程の見学を開催しています。
体験型施設御座候は、回転焼で有名な餡製品を中心に製造している会社です。人気のあずき餡を製造工程見学のほか、限定あずきソフトや、カフェや飲食スペースも。
土・日・祝祭日いずれか対応創業100年を超える紀州梅干の老舗・中田食品では、直売店「紀州梅の里なかた」に隣接する工場で、梅干しの製造工程が見学することができます。
事前申し込み長野県諏訪郡富士見町にある「カゴメ富士見工場」では、野菜生活シリーズをはじめとした紙パック製品やペットボトル製品の生産工程が見学できる工場見学を行っています。
体験型施設日本新聞博物館は、横浜市にある、映像や体験型ゲームなどを使って楽しみながら新聞の全体像を知ることができる新聞社等の活動を紹介する博物館です。
事前申し込み黄色いキャンディー・カンロ飴で有名な老舗菓子メーカー「カンロ」では、山口県光市にある「ひかり工場」での工場見学をはじめ、資料館「ヒトツブのヒカリ」の見学を受け付けています。
事前申し込み日本海の暖流と太平洋の寒流が流れ込む好漁場により、海産資源に恵まれている函館市で水産業を営む「布目」では、イカの塩辛や松前漬などの製造工程を見学することができます。
体験型施設織物の世界が楽しめる体験型ミュージアム・はたや記念館「ゆめおーれ勝山」では、各種実演展示をはじめ、手織り体験や恐竜まゆ玉クラフト体験など手作り体験も楽しめます。
体験型施設北野工房のまちは、旧北野小学校の校舎を再生利用した、神戸トアロード沿いにある体験型工房です。ものづくりを体験できるプランが数多く開催されています。