大山まきばみるくの里
鳥取県にある「大山まきばみるくの里」は、大山乳業直営の酪農体験型施設として、乳搾り体験をはじめ自然を実感できる体験教室が各種開催されています。
土・日・祝祭日いずれか対応鳥取県にある「大山まきばみるくの里」は、大山乳業直営の酪農体験型施設として、乳搾り体験をはじめ自然を実感できる体験教室が各種開催されています。
体験型施設食品サンプル産地として有名な、岐阜県郡上市にある「山の中のさんぷる屋」では、本物そっくりの食品さんぷる販売とサンプル作り体験を行っています。
事前申し込み地熱発電所として国内最大の認可出力を誇る、大分県にある八丁原地熱発電所では、地熱発電のしくみや実際の発電施設を見学することができます。
土・日・祝祭日いずれか対応明治44年創業の鹿児島県霧島のふもとにある霧島町蒸留所では、創業当初より伝わるかめ壷仕込み焼酎の製造現場を見学することができます。
体験型施設自然の風味を最大限に活かした本格漬物を送り届ける「うまもん」では、製造工程の見学はじめ、ぬか床造り体験などが楽しめます。
土・日・祝祭日いずれか対応茨城県久慈郡にある「奥久慈ゆばの里」では、ゆばの製造工程が観れる工場見学のほか、実際にゆばの引き上げ体験や売店でゆば製品の購入が楽しめます。
奈良県の工場見学・体験奈良を代表する名物「柿の葉ずし」を製造・販売する総本家平宗では、本社工場で柿の葉ずし手作り体験・見学ツアーを開催しています。
体験型施設長野県伊那市に本社を置く味噌業界大手のハナマルキの伊那工場では、味噌の基礎知識や味噌作りの製造工程の見学ほか、「みそ作り体験館」でこうじや塩・蒸した大豆など味噌の材料をアルプスの絶景を見ながら混ぜ合わせる「みそ作り体験」が楽しめます。
体験型施設福岡市にあるサンプルRIKIでは、レストランなどの店頭にディスプレイされている本物そっくりの食品サンプル作りを体験することができます。
土・日・祝祭日いずれか対応神戸市にある、カネテツデリカフーズの工場に隣接する体験工房「てっちゃん工房」では、ちくわやかまぼこといった製品を手作り体験することができます。
〜30分大自然広がる久住高原にある、見て・学んで・遊べる体験型ふれあい牧場・ガンジーファームでは、酪農工場での乳製品の工程見学が可能です。
体験型施設京都銘菓おたべの本館・本社工場では、工場見学通路からの工程見学ほか、自家製粉の米粉を使った皮つくりから一連の工程が楽しめる生八つ橋の手作り体験を受け付けています。
体験型施設奈良県生駒にある「農業公園信貴山のどか村」は、大阪と奈良の県境に位置する体験型農業施設で、季節に応じて一年中楽しめる味覚狩り体験をはじめ、各種施設・遊びが充実しています。
〜30分日本三景・天橋立近くに位置する「天橋立ワイナリー」では、本場ドイツ仕込みのワイン製造の様子を見学できるほか、ショップやレストランで豊かな食材を味わうこともできます。
〜30分大阪府八尾市と堺市にある「コンペイトウミュージアム」では、金平糖の魅力を手作り体験や製造工程の見学を通じてわかりやすく伝えています。
事前申し込みマンズワイン勝沼ワイナリーは、山梨県でも最大級の製造規模を誇るワイナリーで、醸造設備と共に売店、バーベキューハウス等も併設しています。