万田発酵・HAKKOパーク
植物発酵食品「万田酵素」で有名な万田発酵では、工場見学はじめ、カフェやガーデン、足湯などを併設したテーマパーク「HAKKOパーク」を広島県因島のしまなみ海道沿いに設けています。
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植物発酵食品「万田酵素」で有名な万田発酵では、工場見学はじめ、カフェやガーデン、足湯などを併設したテーマパーク「HAKKOパーク」を広島県因島のしまなみ海道沿いに設けています。
鳥取県倉吉市のロマンチック街道・国道313号線沿いにある「スウィートランド タカラ」では、見学通路から製菓ラインを見学することができるほか、併設の直売所でお菓子の試食も楽しめます。
県内随一の総合酒類メーカーとして中国地方を中心に親しまれている、広島県廿日市市の老舗酒蔵「中国醸造」では、こだわりの酒造りの現場の雰囲気が楽しめる工場見学を受け付けています。
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岡山県鴨方町にある「かも川手延素麺」では、江戸時代から変わらない伝統の手延べ製法が工程順に学べる麺作り体験や、生地加工の様子が見れる工場見学を実施しています。
岡山県にある6万㎡を超える広大な敷地面積の「岡山和気ヤクルト工場」では、ヤクルトの製品化までの工程見学をはじめ、映像やゲームを通じて楽しめる工場見学を受け付けています。
黄色いキャンディー・カンロ飴で有名な老舗菓子メーカー「カンロ」では、山口県光市にある「ひかり工場」での工場見学をはじめ、資料館「ヒトツブのヒカリ」の見学を受け付けています。
「国産ジーンズの発祥地」として知られる倉敷市児島の「ベティスミス」では、ミュージアムでの資料紹介や縫製工場見学、体験工房でのオリジナルジーンズの作成などが楽しめます。
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駅ナカを中心にほどよく冷やした新食感のくりーむパンの製造・販売を手がける「八天堂」では、広島空港前にある工場で、手作業にこだわった工程の工場見学を受け付けています。
WoodEggお好み焼き館は、おこのみ焼きソースを作り続けて60年以上の広島「オタフクソース」が運営する、工場見学やソース作りの原点を知ることができるお好み焼きの情報スポットです。
岡山農業公園ドイツの森クローネンベルクは、ドイツ南部地方の食・文化・暮らしが体験できる、体験教室や放牧場で動物と触れ合える農村型のテーマパークです。
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