農業機械の総合メーカー・井関農機の松山工場では、トラクターをはじめとした製造ラインの見学のほか、展示施設で3Dやバーチャル農作業体験などが楽しめます。

愛媛県に本社を置く和菓子メーカー「あわしま堂」では、本社工場で一般向けに製造工程見学を受け付けているほか、工場直売所でワケあり饅頭やカステラを格安で購入可能です。

国産高級タオルの一大産地・愛媛県今治市にあるテクスポート今治では、今治タオルの製造の様子やその特徴などを、様々な企画や展示、体験を通して紹介しています。

タオル美術館ICHIHIROは、日本一のタオル生産地・愛媛県今治市にある、世界でもめずらしいタオル文化を提案する施設です。

愛媛県東温市にある1933年創業の老舗和洋菓子店「畑田本舗」では、焼きたての生地にゆず餡を充填し、一つひとつ巻いていく作業風景を見学することができます。

愛媛県今治市にある「伯方塩業大三島工場」では、天日塩田塩を日本の海水で溶かして再結晶させるまでの塩の生産工程を見学することができます。

愛媛県今治市にある日本食研・KO宮殿工場は、ヨーロッパを思わせる宮殿型工場施設です。工場見学では、「焼肉のタレ」や「から揚げ粉」などの生産過程やハムやソーゼージの歴史や製造工程の見学が楽しめます。

愛媛県西条市にある「アサヒビール四国工場」では、スーパードライなどのビール・発泡酒を製造する四国で唯一の大規模ビール工場で、工場見学を受け付けています。