カクキュー八丁味噌
大豆と塩のみで造られる八丁味噌を300年以上も造り続ける愛知県岡崎の「カクキュー八丁味噌」では、味噌蔵や各種史料の展示公開・見学ツアーを開催しています。
土･日･祝祭日いずれか対応土･日･祝祭日いずれか対応土･日･祝祭日いずれか対応
土･日･祝祭日いずれか対応食品サンプルRIKI
福岡市にあるサンプルRIKIでは、レストランなどの店頭にディスプレイされている本物そっくりの食品サンプル作りを体験することができます。
事前申し込みカゴメ那須工場
東京ドーム約3倍の敷地を誇るカゴメの中でも最大規模の工場「カゴメ那須工場」では、野菜原料処理やトマトジュースなどの製造工程の一般向け工場見学を受け付けています。
体験型施設ららや
ララちゃんランドセルで有名な「羅羅屋(ららや)」では、会津若松市にある会津工場で世界一工程の多いカバンといわれるランドセルの製造工程を見学することができます。
事前申し込み西日本衛材
古紙をリサイクルして、トイレットペーパーなどの生活必需品の開発と販売を行う西日本衛材では、リサイクルの仕組みをより詳しく理解してもらおうと工場見学を実施しています。
体験型施設お茶摘み蔵屋鳴沢
伊豆半島北部にある「蔵屋鳴沢」では、例年春と秋に「お茶摘み体験」を行えるほか、製茶工場見学や直営レストランでの地ビール、隣接地にある世界文化遺産「韮山反射炉」も見ることができます。
事前申し込みでん六蔵王の森工場
豆菓子のヒットメーカーとして知られる、山形市に本社を置く大正13年創業の菓子メーカー「でん六」では、蔵王の森工場において生産ライン見学を受け付けています。
北海道の工場見学･体験福山醸造トモエ
トモエのマークでおなじみの味噌・醤油を製造販売する福山醸造では、札幌市苗穂にある醤油工場において、一般向けに工場見学を受け付けています。
事前申し込み石井食品・唐津工場
佐賀県唐津市にある「石井食品・唐津工場」の工場見学では、ミートボールやハンバーグができるまでの製造工程を見学のほか、併設の直売店では、ここでしか買うことのできない工場限定の味付けミートボールの販売も。
土･日･祝祭日いずれか対応小岩井乳業・小岩井工場
アカマツ林に囲まれた大自然の中にある小岩井乳業・小岩井工場では、牛乳・バター・チーズなどの製造工程を自由に見学することができます。
事前申し込み明治なるほどファクトリー大阪
大阪府高槻市にある巨大看板ビッグミルチで有名な「明治なるほどファクトリー大阪」では、明治の主力工場としてチョコレート・ビスケットなど約50品目を生産する製造ラインの工場見学を行っています。
新潟県の工場見学･体験玉川酒造・越後ゆきくら館
新潟県魚沼市にある1673年創業の老舗蔵元・玉川酒造では、雪の貯蔵庫「ゆきくら」をはじめ、酒造りの各種工程を見学することができます。
事前申し込み南三陸BIO(ビオ)
宮城県北東部南三陸町にあるバイオガス施設「南三陸BIO」では、地域の生ごみ等をバイオガス技術を用いて資源化させる循環型社会の取り組みを一般の方向けに見学公開しています。
事前申し込み宇部かま
山口県宇部市にあるかまぼこメーカー「宇部かま」では、原料の紹介から練り、形成、焼きなどかまぼこ作りの現場を見ることができる工場見学を受け付けています。
体験型施設味の素・九州工場
世界最大級のアミノ酸発酵工場で、ハイミーなどのうま味調味料や、環境にやさしい肥料の生産を行う佐賀市ににある「味の素・九州工場」では、工場見学はじめ味覚体験等が楽しめます。
体験型施設畑田本舗・ハタダお菓子館
愛媛県東温市にある1933年創業の老舗和洋菓子店「畑田本舗」では、焼きたての生地にゆず餡を充填し、一つひとつ巻いていく作業風景を見学することができます。