福寿園・宇治茶工房
福寿園・宇治茶工房は、1790年創業の宇治茶の老舗・福寿園が運営する、ほうじ茶作りや石臼を挽いて抹茶を作ることができるお茶の体験工房です。
福寿園・宇治茶工房は、1790年創業の宇治茶の老舗・福寿園が運営する、ほうじ茶作りや石臼を挽いて抹茶を作ることができるお茶の体験工房です。
小澤酒造の澤乃井は、多摩川の上流に位置する300年以上続く老舗酒蔵。時代に沿った蔵が3つも存在し、これら酒蔵を見学するツアーを用意しています。
モクモク手づくりファームは、三重県伊賀にある自然体験施設です。ここでは、農業や食のあり方を手作り体験やふれあいを通して楽しみながら学ぶことができます。
福井県越前市にある「越前そばの里」では、そば工場の見学をはじめ、そば打ち体験や水ようかんづくり、パスタ打ちの体験メニューを楽しむことができます。
植物発酵食品「万田酵素」で有名な万田発酵では、工場見学はじめ、カフェやガーデン、足湯などを併設したテーマパーク「HAKKOパーク」を広島県因島のしまなみ海道沿いに設けています。
神崎農村公園ヨーデルの森は、50種類に及ぶ動物との触れ合いを中心に、季節の花畑や遊具、体験教室などのアトラクションを揃えた農業公園です。
海抜600mの富士のふもとにある「キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所」では、仕込槽・発酵タンク・樽詰め工程・瓶詰め工程・貯蔵庫などの各工程を見学することができます。
納豆一筋70余年の納豆製造メーカー「大力納豆」では、魚沼が誇る八海山の良質な雪解け水を利用した納豆工場の見学を開催しています。
天保2(1831)年創業の滋賀県に位置する歴史ある蔵元・藤居本家では、酒造りや日本酒への理解を深めてもらうために、本家や酒蔵の見学を受け付けています。
便器や洗面化粧台をはじめとした住宅設備のトップメーカー・TOTOのサニテクノ滋賀工場では、腰掛け便器の成形・乾燥・釉薬塗布・焼成など生産ラインの見学が楽しめます。
宮城県北東部南三陸町にあるバイオガス施設「南三陸BIO」では、地域の生ごみ等をバイオガス技術を用いて資源化させる循環型社会の取り組みを一般の方向けに見学公開しています。
「森永乳業・中京工場」では、牛乳・乳製品・アイスの製造工程にスポットを当て、詳しい解説とともに工場見学ができ、ピノクイズや体験メニューで遊び感覚で楽しめます。
森野サンプルでは、サンプル作りの歴史や製造工程での解説を聞きながら、プロと同じものを使って食品サンプル作り体験ができます。
沖縄県名護市にある古酒・くらで有名な「ヘリオス酒造」では、蔵見学や製造現場の見学のほか、泡盛の伝統と秘密を学ぶことができます。
黒酢の生産地として知られる鹿児島県霧島市にある「福山酢醸造」では、びっしりと並べられた約10,000本の壷畑の風景や、ビン詰め作業を行う黒酢の工場見学を受け付けています。
小田原市にある自然史博物館・神奈川県立生命の星・地球博物館では、ハイビジョン映像や巨大な恐竜・隕石などの展示をはじめ、各種体験講座が開催されています。