淡路梅薫堂・江井工場
全国生産量の約7割を占めるというお線香製造の本場・淡路島にある「淡路梅薫堂」では、昔ながらの手作り線香製造風景が見学できるほか、お香作り体験が楽しめます。
体験型施設全国生産量の約7割を占めるというお線香製造の本場・淡路島にある「淡路梅薫堂」では、昔ながらの手作り線香製造風景が見学できるほか、お香作り体験が楽しめます。
事前申し込み群馬県太田市にある矢島工場内「スバルビジターセンター」では、スバル360やモーターショー出品車の展示が楽しめ、工場でも複数車種の生産工程を見学することができます。
事前申し込み黒酢の生産地として知られる鹿児島県霧島市にある「福山酢醸造」では、びっしりと並べられた約10,000本の壷畑の風景や、ビン詰め作業を行う黒酢の工場見学を受け付けています。
体験型施設もみじ饅頭の製造元として有名な広島県廿日市市にある和菓子メーカー「やまだ屋」では、商品すべてを作っている工場・おおのファクトリーの工場見学を受け付けています。
事前申し込み兵庫県神戸市にある「キユーピー神戸工場」では、マヨネーズやドレッシングの製造工程見学ほか、展示物に触れながら食の知識を学べたり、料理の実演や試食も楽しめる工場見学を行っています。
事前申し込み静岡県藤枝市に位置する、明治グループの菓子生産の主力工場「明治なるほどファクトリー東海」では、実際のチョコレートの製造ラインとカールの製造ラインをそれぞれ見学することができます。
事前申し込み学校や一般家庭向けの牛乳・乳製品等を製造・販売している「トモエ乳業」では、茨城県古河市にある本社工場および牛乳博物館で一般見学を受け付けています。
奈良県の工場見学・体験奈良県生駒にある「農業公園信貴山のどか村」は、大阪と奈良の県境に位置する体験型農業施設で、季節に応じて一年中楽しめる味覚狩り体験をはじめ、各種施設・遊びが充実しています。
事前申し込み浜松市中区にある「トリイソース」では、大正13年の創業以来続く、野菜本来の旨味が詰まった伝統の手作りソース作りの工程を見学することができます。
事前申し込み山梨県北杜市にある「シャトレーゼ白州工場」では、天然水をふんだんに使用し、アイスクリームをはじめ、製あんゼリー・洋菓子等を製造しており工場見学も実施しています。
事前申し込み福岡県飯塚市にある「ひよ子本舗」穂波工場では、ヒヨコをかたどった福岡名菓ひよ子の成形から箱に詰められるまでを見学することができます。
事前申し込み仙台の北西、宮城県大崎市にある「みちのくミルク本社工場」の工場見学ツアーでは、ヨーグルトやゼリーなどのの製造ラインを見学することができます。
事前申し込み石井食品・八千代工場は、ロングセラー商品のチキンバーグやミートボールをはじめ、幅広い製品を生産し、工場限定の味付けミートボールの販売も。
体験型施設京都を拠点に活動するワックジャパンでは、日本の伝統的な文化体験を、その道のプロから指導してもらえる交流体験教室を開講しています。
事前申し込み大阪府八尾市と堺市にある「コンペイトウミュージアム」では、金平糖の魅力を手作り体験や製造工程の見学を通じてわかりやすく伝えています。
その他食品施設植物発酵食品「万田酵素」で有名な万田発酵では、工場見学はじめ、カフェやガーデン、足湯などを併設したテーマパーク「HAKKOパーク」を広島県因島のしまなみ海道沿いに設けています。