小牧かまぼこ
福井県敦賀市にある1932年の創業の老舗かまぼこ店「小牧かまぼこ」では、工場見学をはじめ、ちくわやかまぼこの手作り体験が楽しめます。
福井県敦賀市にある1932年の創業の老舗かまぼこ店「小牧かまぼこ」では、工場見学をはじめ、ちくわやかまぼこの手作り体験が楽しめます。
静岡県裾野市にある「ジョア」や「ソフール」などの乳製品を生産する「ヤクルト本社富士裾野工場」では、仕込・培養ラインからはじまり、容器の成形から製品が冷蔵庫に入るまでの工場見学をすることができます。
京都を拠点に活動するワックジャパンでは、日本の伝統的な文化体験を、その道のプロから指導してもらえる交流体験教室を開講しています。
京都・長岡京市にあるサントリー京都ビール工場は、内閣総理大臣賞を受賞するなど、ごみゼロ工場としての活動や、水源を守る活動を積極的に展開しています。
TOTOグループのTOTOサニテクノ本社・中津工場では、最新技術によって生み出される腰掛便器の成形や施釉、焼成、検査など、便器製造のほぼ全工程を見学することができます。
山梨県北杜市にある「サントリー白州蒸溜所」は、先に建てられた山崎蒸溜所とはタイプの異なる新たな原酒を求めて開設された蒸溜所です。見学ツアーでは、木桶の発酵槽や蒸留工程、モルト原酒の樽が並ぶ貯蔵庫などを見ることができます。
長野県伊那市に本社を置く味噌業界大手のハナマルキの伊那工場では、味噌の基礎知識や味噌作りの製造工程の見学ほか、「みそ作り体験館」でこうじや塩・蒸した大豆など味噌の材料をアルプスの絶景を見ながら混ぜ合わせる「みそ作り体験」が楽しめます。
自然林溢れる緑豊かな約3万坪の敷地内にある、長野県伊那市の「かんてんぱぱガーデン」では、製造ラインの工場見学ほか、売店での購入や食事が楽しめます。
かつおの一本釣り漁で全国的に有名な、鹿児島県枕崎市に本社を持つ「薩摩酒造」明治蔵では、本格派焼酎の製造工程の工場見学を受け付けています。
兵庫県淡路島にある「たこせんべいの里」は、工場見学も可能なおせんべいの製造直売施設です。試食も可能な販売コーナーでは数十種類の商品も。
広島県竹原市にある「アヲハタジャムデッキ」は、工場見学者やジャムづくりが体験できる施設です。じっくり煮詰め、瓶に詰めるまでの工程が体験可能できます。
千葉県銚子にある「ヤマサ醤油・銚子工場」では、約7万坪の敷地に第1工場と第2工場を置き、もろみタンクや容器詰めの模様など醤油をはじめとするヤマサ商品の製造工程の見学を行っています。
全国生産量の約7割を占めるというお線香製造の本場・淡路島にある「淡路梅薫堂」では、昔ながらの手作り線香製造風景が見学できるほか、お香作り体験が楽しめます。
インスタントラーメン発明記念館は、インスタントラーメン発祥の地である大阪府池田市にある、カップヌードルで有名な日清食品が運営する食育施設です。
雄大な山々に囲まれ、心地よい風を感じることができるコカ・コーラ蔵王工場では、150種類以上の製品が作られていく工程の工場見学をすることができます。
清掃業務やミスタードーナツで有名なダスキンが展開する、大阪吹田市のダスキンミュージアムでは、おそうじ体験やドーナツ作り体験が楽しめ人気を呼んでいます。