伊賀の里モクモク手づくりファーム
モクモク手づくりファームは、三重県伊賀にある自然体験施設です。ここでは、農業や食のあり方を手作り体験やふれあいを通して楽しみながら学ぶことができます。
体験型施設モクモク手づくりファームは、三重県伊賀にある自然体験施設です。ここでは、農業や食のあり方を手作り体験やふれあいを通して楽しみながら学ぶことができます。
事前申し込み茨城県守谷市にある「アサヒビール茨城工場」では、仕込工程や熟成タンク、できあがったビールをびんや缶に詰めるダイナミックなびん詰・缶詰工程等の工場見学を受け付けています。
鳥取県の工場見学・体験鳥取県米子市にあるお菓子の壽城は、トチの実を使った名物の「とち餅」や和洋菓子を製造するお菓子のお城です。工場見学ではガラス越しからの製造工程見学ほか、50種類以上の試食が可能な売店コーナーも併設されています。
土・日・祝祭日いずれか対応茨城県水戸市にある「お菓子夢工場」は、 お菓子の博物館と製菓工場、お菓子の広場などを備えた全天候型のアミューズメント施設です。
見学型施設自動車部品メーカー「アイシン精機」では、本社横にある「コムセンター」で、自動車部品の仕組み・特長をカットモデルや3D映像などを駆使してわかりやすく紹介しています。
事前申し込み羊羹をはじめとする和菓子で有名な虎屋では、虎屋最大の工場で静岡県にある御殿場工場で、製造ラインの見学を受け付けています。
土・日・祝祭日いずれか対応うなぎパイファクトリーは、静岡県浜松市を代表する銘菓「うなぎパイ」を製造する工場で、歴史ある菓子メーカー・春華堂が運営しています。
その他食品施設WoodEggお好み焼き館は、おこのみ焼きソースを作り続けて60年以上の広島「オタフクソース」が運営する、工場見学やソース作りの原点を知ることができるお好み焼きの情報スポットです。
体験型施設愛媛県東温市にある1933年創業の老舗和洋菓子店「畑田本舗」では、焼きたての生地にゆず餡を充填し、一つひとつ巻いていく作業風景を見学することができます。
事前申し込み岡山県鴨方町にある「かも川手延素麺」では、江戸時代から変わらない伝統の手延べ製法が工程順に学べる麺作り体験や、生地加工の様子が見れる工場見学を実施しています。
土・日・祝祭日いずれか対応新潟県魚沼市にある1673年創業の老舗蔵元・玉川酒造では、雪の貯蔵庫「ゆきくら」をはじめ、酒造りの各種工程を見学することができます。
土・日・祝祭日いずれか対応創業100年を超える紀州梅干の老舗・中田食品では、直売店「紀州梅の里なかた」に隣接する工場で、梅干しの製造工程が見学することができます。
事前申し込み京都市伏見区にある「黄桜伏水蔵」では、日本酒造りと地ビール造りの様子を工場見学することができるほか、レストランでの食事や、季節限定の日本酒や地ビールなどの購入も楽しめます。
事前申し込み岡山市にある「カバヤライブラリー」では、現在でも定番のキャンディの製造ラインの工場見学と、歴代の商品やおまけなどの展示コーナーが楽しめます。
体験型施設香川県高松市にある1904年創業の「石丸製麺」では、製造工程見学から讃岐うどんの歴史に至るまで知ることができます。併設されている売店では、工場できたての約30品目をその場で購入が可能です。