鐘崎・かまぼこの国笹かま館
宮城県仙台市にある「鐘崎かまぼこの国笹かま館」は、かまぼこ専門店の鐘崎によって仙台の名産品や文化を楽しく伝える施設として建てられた観光スポットです。笹かま作りを体験や製造ラインの見学が楽しめます。
土・日・祝祭日いずれか対応宮城県仙台市にある「鐘崎かまぼこの国笹かま館」は、かまぼこ専門店の鐘崎によって仙台の名産品や文化を楽しく伝える施設として建てられた観光スポットです。笹かま作りを体験や製造ラインの見学が楽しめます。
体験型施設日本一の米菓生産量を誇る新潟にある「新潟せんべい王国」では、職人による焼き上げ風景の見学や、せんべいの手焼き体験や味付け体験が楽しめます。
体験型施設ララちゃんランドセルで有名な「羅羅屋(ららや)」では、会津若松市にある会津工場で世界一工程の多いカバンといわれるランドセルの製造工程を見学することができます。
土・日・祝祭日いずれか対応100年を超える歴史を誇る北海道小樽市の「蒲鉾のかま栄」では、本社工場での工場見学をはじめ、直売所で名産品をはじめフードメニューや人気商品を購入することができます。
事前申し込みトモエのマークでおなじみの味噌・醤油を製造販売する福山醸造では、札幌市苗穂にある醤油工場において、一般向けに工場見学を受け付けています。
新潟県の工場見学・体験伝統製法でつくられた自然の味わいを活かした和菓子を送り届ける、新潟市の「田中屋本店・みなと工房」では、笹だんごの手作り体験講座を開催しています。
北海道の工場見学・体験創業者直伝の技術で、本格派ハム・ソーセージを送り届ける「函館カール・レイモン」では、伝統の製品作りの様子を見学することができます。
北海道の工場見学・体験北海道にある「千歳鶴」ブランドで有名な日本清酒では、酒蔵「丹頂蔵」の見学をはじめ、千歳鶴酒ミュージアムで試飲や買い物が楽しめます。
事前申し込み京都市伏見区にある「黄桜伏水蔵」では、日本酒造りと地ビール造りの様子を工場見学することができるほか、レストランでの食事や、季節限定の日本酒や地ビールなどの購入も楽しめます。
見学型施設京セラファインセラミック館は、京セラ本社2階にある文化施設で、ファインセラミックスの技術開発や発展等の実験映像などが見れる体感施設です。
事前申し込み世界各国の日本大使館・領事館において使用されるなど、クリスタルガラスで有名な「カガミクリスタル」では、茨城県の本社工場で工場見学を受け付けています。
土・日・祝祭日いずれか対応瀬戸内海に面した香川県さぬき市大串半島に位置する四国初・県内唯一のワイナリー「さぬきワイナリー」では、県内産のブドウを原料に使った純国産ワインの工場見学を行っています。
事前申し込み大分県臼杵市に本社を置く調味料メーカー「フンドーキン醤油」では、醤油・味噌・ドレッシング工場の見学を受け付けており、世界一大きな醸造用木樽や各製造工程を見学することができます。
東京都の工場見学・体験江戸時代から続く紅屋「伊勢半本店」が運営する「伊勢半本店・紅ミュージアム」では、紅作りの技術や江戸の化粧文化などについて紹介するほか、紅点し(べにさし)の体験も受け付けています。
事前申し込み森に囲まれたサッポロビール九州日田工場は、環境と共生する「ビヤフォレストサッポロ」と呼ばれている最新ビール工場です。サッポロビールならではの「おいしさ」が生まれる工程をじっくり見学することができます。