泡盛まさひろギャラリー・比嘉酒造
明治16年創業の比嘉酒造が100周年を機にオープンさせた泡盛の製造工程や歴史などに触れることができる観光施設です。
事前申し込み明治16年創業の比嘉酒造が100周年を機にオープンさせた泡盛の製造工程や歴史などに触れることができる観光施設です。
体験型施設神戸市立六甲山牧場は、神戸市街地近くにある六甲山上にひろがる高原牧場で「人と動物と自然とのふれあいの場」をキャッチフレーズにした体験型施設です。
事前申し込み京都市伏見区にある「黄桜伏水蔵」では、日本酒造りと地ビール造りの様子を工場見学することができるほか、レストランでの食事や、季節限定の日本酒や地ビールなどの購入も楽しめます。
土・日・祝祭日いずれか対応明治44年創業の鹿児島県霧島のふもとにある霧島町蒸留所では、創業当初より伝わるかめ壷仕込み焼酎の製造現場を見学することができます。
体験型施設福岡のコンペイトウミュージアムでは、金平糖の歴史をはじめ、金平糖やカルメラの手作り体験が楽しめます。
体験型施設世界最大級のアミノ酸発酵工場で、ハイミーなどのうま味調味料や、環境にやさしい肥料の生産を行う佐賀市ににある「味の素・九州工場」では、工場見学はじめ味覚体験等が楽しめます。
その他食品施設WoodEggお好み焼き館は、おこのみ焼きソースを作り続けて60年以上の広島「オタフクソース」が運営する、工場見学やソース作りの原点を知ることができるお好み焼きの情報スポットです。
事前申し込み岐阜県の可児市にある「ヤイリギター」では、世界のマーチン、ギブソンに並ぶ、日本が誇るギターの名器・ヤイリギターの製造工程を見学することができます。
体験型施設オービィ横浜は、ゲームメーカーのセガとイギリスBBC放送の共同プロジェクトにより、みなとみらいに開設された自然体感型ミュージアムです。
体験型施設老舗かまぼこメーカー・ヤマサ蒲鉾では、兵庫県姫路市にある「かまぼこ工房夢鮮館」で、工場見学はじめかまぼこ・ちくわ作りの手作り体験を受け付けています。
事前申し込み山梨県北杜市にある「シャトレーゼ白州工場」では、天然水をふんだんに使用し、アイスクリームをはじめ、製あんゼリー・洋菓子等を製造しており工場見学も実施しています。
事前申し込み学校や一般家庭向けの牛乳・乳製品等を製造・販売している「トモエ乳業」では、茨城県古河市にある本社工場および牛乳博物館で一般見学を受け付けています。
土・日・祝祭日いずれか対応約400年の歴史を誇り特産品として有名な「淡路瓦」。南あわじ市にある鬼瓦のタツミでは、鬼瓦職人の手作りによる伝統的な作業風景が間近で見ることができます。
体験型施設1705年創業のお香の老舗「松栄堂」では、中京区にある京都本店香房で、お線香の製造工程を見学ができるほか、嵐山香郷ではオリジナルの飾り袋づくり体験が楽しめます。
体験型施設めがねの聖地・福井県鯖江市のめがねミュージアム内ある「めがね工房」では、世界にひとつだけのめがねが作れる体験工房があります。