川勝總本家
大正6年の創業以来、味とのれんを守り続けている京漬物の老舗「川勝總本家」では、家庭でできるぬか漬の作り方体験教室を開講しています。
体験型施設体験型施設体験型施設
その他食品施設大力納豆
納豆一筋70余年の納豆製造メーカー「大力納豆」では、魚沼が誇る八海山の良質な雪解け水を利用した納豆工場の見学を開催しています。
土･日･祝祭日いずれか対応養命酒・駒ヶ根工場
長野県駒ケ根市にある「養命酒駒ヶ根工場」では、400年以上前から作られている養命酒の洗瓶や瓶詰、箱詰めまでの作業を見ることができる工場見学を実施しています。
事前申し込みおやつカンパニー
三重県津市にある、おやつカンパニー久居工場では、子どもから大人まで大人気のベビースターラーメンの製造工程を見学することができます。
事前申し込み山梨マルスワイナリー
山梨マルスワイナリーは、本坊酒造が山梨県に設立したワイナリーで、樽貯蔵庫・醸造場・屋外貯蔵タンク・ビン詰め工程等を見ることができます。
東京都の工場見学･体験大和サンプル製作所
東京の北池袋駅近くにある「大和サンプル製作所・サンプルFAN FUN FAN」では、日本独特の技術・文化でもあるパフェや天ぷらなどの食品サンプルの制作体験が楽しめます。
体験型施設サイエンスヒルズこまつ・ひととものづくり科学館
サイエンスヒルズこまつは、ひととものづくり科学館等が集まった施設で、3Dシアターをはじめ科学の原理を実際に体験することができます。
東京都の工場見学･体験伊勢半本店 紅ミュージアム
江戸時代から続く紅屋「伊勢半本店」が運営する「伊勢半本店・紅ミュージアム」では、紅作りの技術や江戸の化粧文化などについて紹介するほか、紅点し(べにさし)の体験も受け付けています。
新潟県の工場見学･体験田中屋本店・みなと工房
伝統製法でつくられた自然の味わいを活かした和菓子を送り届ける、新潟市の「田中屋本店・みなと工房」では、笹だんごの手作り体験講座を開催しています。
見学型施設アイシンコムセンター
自動車部品メーカー「アイシン精機」では、本社横にある「コムセンター」で、自動車部品の仕組み・特長をカットモデルや3D映像などを駆使してわかりやすく紹介しています。
体験型施設アシックススポーツミュージアム
兵庫県神戸市に本社を置くアシックスの「アシックススポーツミュージアム」では、有名選手が使用した用具展示やスピード体験、ミニ靴制作体験などて楽しく学ぶことができます。
自動車工場の見学ヒューモビリティワールド
自動車大手・ダイハツが運営する「ヒューモビリティワールド」では、往年の名車展示をはじめ、設計をゲーム感覚で学べる等、体感しながらモノづくりの感動を知ることができます。
事前申し込みサクラオブルワリーアンドディスティラリー
県内随一の総合酒類メーカーとして中国地方を中心に親しまれている、広島県廿日市市の老舗酒蔵「中国醸造」では、こだわりの酒造りの現場の雰囲気が楽しめる工場見学を受け付けています。
〜30分東洋ライス・サイタマ工場
埼玉県坂戸市にある「東洋ライス・サイタマ工場」は、1日当たり50～100tも無洗米に加工する工場で、最新設備を用いて行われる精米工程などを見学することができます。
事前申し込みヤマハ・掛川工場
静岡県掛川市にある「ヤマハ掛川工場」では、世界に誇れる日本の技術・ピアノ生産を100年以上に渡り受け継いできた伝統技能の製造工程を見学することができます。
事前申し込みキューピー・伊丹工場
兵庫県伊丹市に位置する「キューピー伊丹工場」では、主にマヨネーズやドレッシング、各種調味料などの製造ほか、工場見学やマヨネーズ作り体験などのイベントも開催しています。