シベール・ファクトリーパーク
日本で最初に高級ラスクを販売した、洋菓子メーカー「シベール」では、山形県のシベールファクトリーパークで、ラスク製造の工程見学やショッピング、カフェでの食事が楽しめます。
事前申し込み日本で最初に高級ラスクを販売した、洋菓子メーカー「シベール」では、山形県のシベールファクトリーパークで、ラスク製造の工程見学やショッピング、カフェでの食事が楽しめます。
事前申し込み和歌山県日高郡にある明治39年創業の梅干し製造メーカーが運営するぷらむ工房では、工場見学をはじめ、各種手作り体験が楽しめます。
体験型施設香川県・金刀比羅宮近くにある「中野うどん学校」では、プロの職人と共に、粉を練るところから楽しめる手作り讃岐うどん教室を開講しています。
体験型施設宮城県仙台市にある「鐘崎かまぼこの国笹かま館」は、かまぼこ専門店の鐘崎によって仙台の名産品や文化を楽しく伝える施設として建てられた観光スポットです。笹かま作りを体験や製造ラインの見学が楽しめます。
土・日・祝祭日いずれか対応福岡の名店・一蘭が運営するレジャースポット・一蘭の森では、工場や博物館など5つのゾーン展開を通し、その歴史やとんこつラーメンの世界を体感することができます。
体験型施設福井市の安田蒲鉾では、本物の魚のすり身に直に触れ、その味をもっと知ってもらいたいとかまぼこ道場を開催しています。
事前申し込みカステラと並び長崎土産の定番として、50年以上親しまれてきた長崎銘菓「クルス」を製造する「小浜食糧」では、長崎県雲仙市にある工場で見学ツアーを受け付けています。
事前申し込み「キリンビール仙台工場」では、ビール・発泡酒の原料をはじめ、ビール・発泡酒等ができるまでを学べるほか、麦汁の飲み比べやホップの香りを体験できる工場見学を行っています。
自動車工場の見学日本初の本格的乗用車工場として1961年に操業を開始した歴史ある工場。工場見学では、車体の組立などの生産ラインと専用埠頭の見学ができます。
体験型施設福岡市にある「チャイルドキッチン」は、博多一風堂が手がける食育体験施設。ラーメン・餃子レッスンなど本格的な調理器具を使って、粉から作り上げていきます。
体験型施設ファスナー生産で世界トップシェアを誇るYKKでは、富山県黒部市にあるYKKセンターパークで、ファスナーや窓の仕組みの紹介や、ファスナーの手作り体験などが楽しめます。
土・日・祝祭日いずれか対応創業者直伝の技術で、本格派ハム・ソーセージを送り届ける「函館カール・レイモン」では、伝統の製品作りの様子を見学することができます。
鹿児島県の工場見学・体験日本最大の宇宙開発施設として有名な種子島宇宙センターでは、大型ロケット発射場をはじめ、センター内のロケット関連施設を無料で見学できます。
体験型施設富山市にある「ますのすしミュージアム」では、富山名産・ますの押し寿司の笹付けやパッケージ詰めなどの様子が見られる工場見学ほか「見る・食べる・買う」全てを堪能することができます。
その他食品施設ゴーヤーパークは、沖縄特産のゴーヤーの栽培風景や加工品の製造過程に触れることができる、沖縄の名護市にあるゴーヤーのテーマパークです。
体験型施設岡山県鴨方町にある「かも川手延素麺」では、江戸時代から変わらない伝統の手延べ製法が工程順に学べる麺作り体験や、生地加工の様子が見れる工場見学を実施しています。