サントリー登美の丘ワイナリー
山梨県甲斐市にある「サントリー登美の丘ワイナリー」は、土づくりから瓶詰めまでを一貫したワインづくりを長年にわたり行っているワイナリーで、丹精こめてつくられたワインが眠る樽熟庫・瓶熟庫などの見学が楽しめます。
事前申し込み事前申し込み事前申し込み
その他食品施設こんにゃく博物館
こんにゃく博物館は、こんにゃく生産量日本一を誇る群馬県にある博物館です。ここでは、こんにゃく製造の工場見学のほか、こんにゃく料理やこんにゃく作り体験が楽しめます。
体験型施設イリコスキー製麺所
大阪市にあるイリコスキー製麺所では、子供から大人まで、素材を混ぜるところから一から手打ちうどんの打ち方が楽しめる「手打ちうどん体験教室」を毎日開催しています。
体験型施設かも川手延素麺
岡山県鴨方町にある「かも川手延素麺」では、江戸時代から変わらない伝統の手延べ製法が工程順に学べる麺作り体験や、生地加工の様子が見れる工場見学を実施しています。
事前申し込みヤクルト本社富士裾野工場
静岡県裾野市にある「ジョア」や「ソフール」などの乳製品を生産する「ヤクルト本社富士裾野工場」では、仕込・培養ラインからはじまり、容器の成形から製品が冷蔵庫に入るまでの工場見学をすることができます。
体験型施設YKKセンターパーク
ファスナー生産で世界トップシェアを誇るYKKでは、富山県黒部市にあるYKKセンターパークで、ファスナーや窓の仕組みの紹介や、ファスナーの手作り体験などが楽しめます。
北海道の工場見学･体験キリンビール北海道千歳工場
「キリンビール北海道千歳工場」では、麦汁の飲み比べや麦芽の試食、ホップの香りを体験など、ビールの製造方法や原料、ビールの歴史を楽しく学ぶことができる工場見学を行っています。
事前申し込みミツカンミュージアム
ミツカンが運営する半田市にある「ミツカンミュージアム」では、にぎりずし作りの疑似体験やマイ味ぽん作りなど、江戸時代の酢づくりをはじめ酢を通した食文化の魅力に触れることができます。
土･日･祝祭日いずれか対応鮎家の郷
琵琶湖と比良山を望む「鮎家の郷」では、鮎家のあゆ巻をはじめとする主な商品の製造工程をガラス越しに自由に見学することができます。
〜30分博多の食と文化の博物館ハクハク
めんたいこの「ふくや」が開設した福岡市にある「博物館ハクハク」では、工場見学や明太子の手作り体験など、博多の食と文化を存分に楽しめます。
事前申し込みサントネージュワインワイナリー
山梨県山梨市にある「サントネージュワインワイナリー」の見学コースでは、ぶどうの収穫から製造工程紹介、試飲カウンターにて10種類以上のワインも楽しめます。
土･日･祝祭日いずれか対応大和サンプル製作所
東京の北池袋駅近くにある「大和サンプル製作所・サンプルFAN FUN FAN」では、日本独特の技術・文化でもあるパフェや天ぷらなどの食品サンプルの制作体験が楽しめます。
宮崎県の工場見学･体験コカ･コーラえびの工場
宮崎県えびの市にある「コカ･コーラえびの工場」では、往年のベンディングマシーンや各種記念グッズなど、マニアなら見ておきたい充実した工場見学を受け付けています。
事前申し込み明治なるほどファクトリー大阪
大阪府高槻市にある巨大看板ビッグミルチで有名な「明治なるほどファクトリー大阪」では、明治の主力工場としてチョコレート・ビスケットなど約50品目を生産する製造ラインの工場見学を行っています。
事前申し込み東洋ライス・サイタマ工場
埼玉県坂戸市にある「東洋ライス・サイタマ工場」は、1日当たり50～100tも無洗米に加工する工場で、最新設備を用いて行われる精米工程などを見学することができます。
体験型施設白い恋人パーク
北海道札幌市にある「白い恋人パーク」では、北海道の定番おみやげの製造工程見学やクッキー作りが楽しめるお菓子作りの体験工房などが楽しめます。